Pratim žilavke već neko vreme.
Ipak, najveca fascinacija vina iz Hercegovine je kamen i pregršt sunca, a vina isuviše sveža i normalo akloholna.
Obišao terorar, probao razne varijacije i slušao priče o njenoj žestini i moći. Zaključio da je u Hercegovini bolje kotirana nego blatina. Možda neopavdano.
Žilavke koje sam do sada probao su bile fine, aromatične, mirisne, umilne, sa primesama kasne berbe...Sve do ove etikete.
Čitluk u Hercegovini je gigant. Njihovi vinogradi su na najboljim položajima i imaju mnogo dobrih etiketa: od baze do vrhunskog.
.
Žilavka Mostar poseduje sve mitske atribute ove sorte. Oduševila je punoćom, tamno žutom bojom,na momente prezrelom aromatikom i blago divljim stavom.
Žilavka Mostar poseduje sve mitske atribute ove sorte. Oduševila je punoćom, tamno žutom bojom,na momente prezrelom aromatikom i blago divljim stavom.
Još jedan dokaz da vrhunska vina ne moraju da budu skupa.
Ipak, najveca fascinacija vinima iz Hercegovine je kamen i pregršt sunca, a vina isuviše sveža i normalo akloholna.
